NewsRbk.ru » Сельдь соленая в горчичной заливке

Сельдь соленая в горчичной заливке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	2 кг
Вода	1 л
Соль	5 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Горчица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Еще одна вариация на тему засолки сельди. Этим рецептом пользуюсь уже 10 лет. Предлагаю на пробу.

Сельдь соленая в горчичной заливке

Приготовить из воды и всего остального (кроме рыбы) маринад, вскипятив его и остудив. Рыбу положить в подходящую емкость и залить остывшим маринадом. "Гнет" класть не нужно. Выдержать в холодильнике 2 -3 дня, после чего рыбка готова к употреблению. Все. Приятнейших аппетитов!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21822-seld-solenaya-v-gorchichnoy-zalivke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.