- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Лосось в лимонной корочке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:25


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Лосось 200 г
Яйцо 1 шт
Сок лимонный 1 шт
Цедра лимона 1 шт
Сухари панировочные 1 ст. л.
Сухари 1 ст. л.
Рис 100 г
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нежное филе лосося в ароматной хрустящей корочке отлично сочетается с пряной смесью дикого и пропаренного длиннозерного риса.

Лосось в лимонной корочке

Отвариваем рис. Засыпаем рис в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 Доводим до кипения. Убавляем огонь и варим на медленном огне 30-35 минут.

Филе посолить, поперчить, обильно полить лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 -40 мин.

Панировочные сухари смешиваем с темпурой и цедрой лимона.

В отдельной миске слегка взбиваем вилкой яйцо. Филе опускаем в яйцо

Затем обваливаем в панировочной смеси.

Выкладываем в форму для запекания, посыпаем оставшейся панировкой.

Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21835-losos-v-limonnoy-korochke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.