- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Горбуша под шапкой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:28


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Горбуша по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Майонез по вкусу
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нежная рыбка, готовится очень быстро.

Горбуша под шапкой

Горбушу режем на стейки, солим, перчим по вкусу, выкладываем на разогретую сковородку.

Пока рыбка обжаривается с одной стороны, режем пару небольших луковиц кольцами и готовим соус из сметаны и майонеза (в равных пропорциях), в соус можно добавить специи по вкусу.

Рыбку переворачиваем на другую сторону и сверху на каждый кусочек щедро выкладываем лучок и укрываем его шапочкой из готового соуса. Закрываем крышкой и доводим до готовности.

Характерный для горбуши суховатый вкус очень смягчается вкусным соусом, а также эффектом "тушения" в конце приготовления. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21866-gorbusha-pod-shapkoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.