Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса Киккоман и лимонного сока.

Рыбное филе нарежем кусочками, чтобы по форме они были удобны для заворачивания в блинчики.

Перемешаем рыбу с маринадом и оставим на то время, пока будем печь блины.

Из необходимых ингредиентов напечем тоненькие блинчики, зажаривая их только с одной стороны.

Теперь обжарим нашу рыбку.

Пока блины и рыба остывают займемся соусом.

Натрём морковь, нарежем лук и обжарим их.

Взбить зажарку в блендере, добавив соевый соус Киккоман, муку, томатную пасту... и, по желанию, можно немного подсолить. В процессе подлить немного воды, до нужной соусной консистенции.

Довести соус до кипения, минутку проварить и добавить сливочное масло.

Пусть соус немного остынет, а мы займемся блинчиками.

Заворачиваем рыбу в блинчики, выкладывая её на зажаренную сторону.

Взбиваем немного вилкой 2 яйца. Можно чуть подсолить.

Окунаем блинчики в яйцо и обжариваем.

И вот... та-дааа-м... наше блюдо готово!!! Выкладываем блинчики на тарелки и поливаем соусом.

Приглашаю всех к столу!!!

Приятного аппетита!!!