Свежую рыбу положить на дно кастрюли, на неe – лук, далее – морковь, чеснок, посолить, положить перец и лаврушку.

Всe залить соусом.

Для соуса смешать лечо, масло, сахар.

Можно добавить воды, соус должен покрыть овощи не менее 0, 5 см.

Довести до кипения, далее готовить на медленном огне 40 минут.

Сказочно вкусно!