- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рыба, тушенная с виноградом
Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:18
| Рыба | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Виноград | 300 г |
| Вино белое сухое | 250 мл |
| Изюм | 1 ст. л. |
| Миндаль | 2 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Нежная рыбка дополняется ароматной подливкой с луком, виноградом и орехами. Вкусное самостоятельное блюдо или в дуэте с рисом. |
Рыба, тушенная с виноградом
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Сковороду разогреть, добавить масло, лук, обжарить 5-6 минут.
Влить вино, тушить 2 минуты.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить голову, плавники, вымыть.
Разрезать на куски.
полить рыбу лимонным соком, приправить солью, перцем, паприкой и щепоткой мускатного ореха.
Выложить поверх лука.
Тушить 8-15 минут (зависит от вида рыбы и размера кусков)
Виноград вымыть, разрезать пополам.
Миндаль измельчить.
Гвоздику размять (1 щепотка).
Добавить в сковороду.
Тушить 5 минут.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22190-ryiba-tushennaya-s-vinogradom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.