NewsRbk.ru » Тунец гриль с ореховым соусом

Тунец гриль с ореховым соусом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:23

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	6 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Тунец	400 г
Кунжут	30 г
Орехи кешью	50 г
Апельсин	100 г
Яблоко	100 г
Чеснок	10 г
Лук репчатый	40 г
Вино белое сухое	20 мл
Помидоры черри	50 г
Базилик	10 г
Масло кунжутное	10 мл
Огурец	100 г
Перец болгарский	80 г
Салат	50 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Аппетит-терапия — так мы обогащаем свой вкусовой словарь и познаем мир. Сами того не подозревая, все мы занимаемся аппетит-терапией, когда пробуем или готовим что-нибудь вкусненькое. Цвет, запах, температура, консистенция, текстура, звук, воспоминания, желания... Представьте, как вы отправляете в рот кусочек тунца с ореховым соусом. М-м-м-м, вкуснятина. Почувствуйте аромат, постепенное изменение вкуса, послевкусие… Но сначала тунец гриль с ореховым соусом нужно приготовить! Найдите себе компанию, распределите обязанности и готовьте это фантастическое блюдо вместе. Накройте на стол — изысканная сервировка тоже влияет на вкус. Готово? Приятной аппетит-терапии!

Тунец гриль с ореховым соусом

Подготовить все ингредиенты. Промыть овощи и фрукты. Яблоко и апельсин почистить. Тунец помыть и просушить полотенцем.

Для приготовления соуса в емкость для измельчения добавить масло, уксус, кунжут, чеснок, лук, зачищенный апельсин и яблоко, вино, масло кунжутное, соль, перец. Хорошо измельчить.

Порезать огурец и паприку, выложить салатный микс в салатницу. К салату добавить порезанные овощи. Сбрызнуть оливковым маслом.

Тунец поперчить, посолить и обжарить на гриль сковороде.

Салатный микс выложить на тарелку, рядом выложить готового тунца и соус.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22229-tunec-gril-s-orehovyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.