- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рулетики из камбалы и лосося

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:32


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Шпинат 500 г
Филе рыбное 8 шт
Лосось 8 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 1 зуб.
Сок лимонный 2 ст. л.
Пюре 1 кг
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Камбала и лосось завернуты в виде рулетиков, приправленные перцем, и украшенные укропом.

Рулетики из камбалы и лосося

1. На кусочки камбалы выложите кусочки лосося, поперчите, посолите и сбрызните лимоном. Сверните рулеты и закрепите их шпажками. Обжарьте рулеты в 1 ст. л. разогретого масла до румяной корочки. 2. Шпинат бланшируйте 2 мин. в кипящей подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

3. Лук измельчите и спассеруйте в оставшемся масле до золотистого цвета. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, шпинат и готовьте еще 2 мин.

4. Картофельное пюре выложите в форму для запекания, сверху поместите рулеты и шпинат. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 мин. Перед подачей на стол сервируйте зеленью укропа.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22314-ruletiki-iz-kambalyi-i-lososya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.