- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Икорные блинчики

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:39


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Икра любой речной рыбы 250 г
Яйцо куриное 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Специи по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Иногда в больших рыбинах попадается много икры. Были времена, когда я ее даже выбрасывала. Но теперь научилась готовить некоторые блюда с такой икрой. Вот и блинчики очень вкусненькие получились, сочные, красивые на цвет. Попробуйте!

Икорные блинчики

Необходимые нам ингредиенты

Икру пропустить через мясорубку, чтоб извлечь из нее всякие оболочки, пленки. Морковь и лук потереть на мелкой терке. Все смешать с яйцом, специями и мукой. Муки много не надо, чтоб не были блинчики жесткими.

Выкладываем ложкой блинчики и обжариваем с двух сторон до готовности.

И вот - из небольшого количества икры получилась такая тарелочка вкусных и полезных блинчиков. На здоровье!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22337-ikornyie-blinchiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.