Нарезанный полукольцами лук замочить в смеси воды и уксуса. Нарезать куриное филе. Натереть на терке плавленый сыр, яйца. Выложить слоями на блюдо, каждый слой промазать майонезом: - куриное филе - лук - сыр - яйца Можно повторить, если продукты есть, а блюдо не очень широкое. Верхний слой постарайтесь сделать из белка, чтобы салат оправдал свое название - Снег. Украшать его не нужно, он и без того красиво выглядит. Можно снеговика из вареного картофеля в центр поставить.