Поистине блюдо из моего любимого лозунга: быстро, просто и вкусно. Берем куриное филе - одна штука, режем поперек волокон на полоски. Разводим в посудке 1 ст. л. сметаны с приправой для цыпленка табака и солью. Обваливаем мясо в этой смеси, затем в муке и обжариваем на раст. масле. Минут 20 -25 на все дела.