Кусочки курицы поперчить,посолить,положить в кастрюльку.И добавить много крупно порезанного чеснока, порезанный сельдерей,петрушку.

Туда же влить 2 рюмки коньяка.Подлить кипячёной водички до половины объёма на котором находятся кусочки курицы.

Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку на 1 час.

Через час получается вот такая ароматная и аппетитная курочка.