Куриную грудку режем на полоски, добавляем соевый соус, аджику, соль, перец, хорошо перемешиваем и оставляем на время.

Куриную полоску обваливаем в муке.

Затем - в взбитом яйце.

А потом - в измельченном арахисе.

Жарим на растительном масле с двух сторон.

На гарнир у меня - рис.