При помощи вилки выжимаем сок из 1 апельсина.

Далее выдавить сок из половинки лимона.

Добавить к ним соевый соус, растительное масло, мед, чеснок и имбирь.

Нарезать грудку тонкими полосками, лучше если она немного подморожена.

Нанизать мясо на деревянные шпажки в виде гармошки.

Увариваем наш соус до загустения 10-15 минут.

Намазать соусом наше мясо и обжарить с каждой стороны по 2,5 минуты. Наш шашлычок готов, смазываем его остатками соуса и подаем к столу.