Грудку нарезать на небольшие кусочки, сложить в тарелку, посолить, поперчить, добавить майонез (2 ст. л. ) и специи (я брала куркуму и карри), все перемешать, убрать в холодильник, лучше на ночь.

Приготовить мягкое тесто из 0, 5 стакана соленой воды, 2 ст. л. майонеза и муки.

На шпажку нанизать кусочки грудки, между кусочками можно нанизать кукурузу, зеленый горошек или кусочки ананаса. Тесто раскатать, нарезать на столько полосок, сколько получилось палочек. Каждую полоску раскатать подлиннее и пошире, перебинтовать каждую палочку, осторожно вынуть шпажку. Подготовленные палочки обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне. Подавать как отдельное блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита!