- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Утка фаршированная с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:11


Время приготовления: 3 ч 15 мин

Ингридиенты для приготовления
Утка 1 шт.
Грибы 200 гр
Гречка 150 гр
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи сухие по вкусу
Морковь 1 шт.

Личные впечатления о рецепте
Фаршированная утка украшение для любого стола, комплименты гарантирую!
Этот кулинарный рецепт утки фаршированной я попробовала у подруги в гостях на ее дне рожденье, очень вкусное блюдо, мне очень понравилось, попробуйте приготовить! И готовится он не очень и сложно.

Кулинарный рецепт Утка фаршированная с фото

Утку следует обсмалить, если это необходимо (можно это сделать над плитой), затем тщательно почистить от потрохов и облить кипятком (для мягкости кожицы). Затем необходимо натереть ее приправами, солью столовой, перцем и пусть она минут 20 полежит. В это время нужно обжарить накрошенные морковь и лук. По окончанию жарения овощей необходимо к ним добавить грибы и еще следует немного потомить на печи. Сварить гречневую крупу до готовности и смешать ее с готовыми грибами, морковью и репчатым луком. Данной смесью наполнить утку. Брюхо закрепить зубочистками и поставить в духовой шкаф часа на полтора - два. Время от времени необходимо утку поливать вытапливающимся жиром ( для хрустящей корочки и золотистого цвета). Вот и готова великолепная еда под названием утка фаршированная! Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита! Кушайте на здоровье!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2426-kulinarnyiy-recept-utka-farshirovannaya-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.