Насыпаем в тарелку сухари и добавляем в них любые специи по вкусу, перемешиваем.

Берем крылья, солим, обмакиваем в сухариках

Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на медленном огне до образования золотисто-хрустящей корочки.

Смачного!

Я, кстати, и отбивные в сухарях жарю, они сочнее получаются.