Моем картофель, помидоры, зелень и промоем грибы (я брала домашние, поэтому их надо промыть).

Нарежем лук и помидоры. Обжарим лук с грибами до золотистой корочки, добавим помидоры и через 2 мин. снимем с огня.

Не очищая картофель, нарежем его тонкими кружочками.

Куриное филе обернeм в пленку и отобьем его (оно так сохранит сок и не пристанет к разделочной доске), нарежем его небольшими кусочками.

Добавим и в картофель, и в филе приправы и соль.

Форму для запекания возьмите глубокую и намажьте еe сливочным маслом.

Выложите плотным слоем картофель, сверху куриное филе, а потом поджарку.

Потом смешайте в миске сливки и приправу "Магги на второе" для жульена и полейте ею сверху поджарки. Выложите опять картофель, смажьте его небольшим количеством майонеза.

Нарежьте зелень и маслины, смешайте их с тертым сыром и посыпьте сверху.

Накройте фольгой форму и запекайте при 180 -200*С 10 -15 мин., потом уменьшите температуру и снова оставьте на 10 -15 мин., в конце, для того чтобы образовалась корочка сверху, надо снять фольгу и 5 мин. запекать так.

Приятного аппетита