Готовые блинчики.

Нарезать кусочками филе.Смешать филе(у меня сейчас фарш) и тертий сырок, посолить по вкусу

Разрезать блинчик.

Выложить начинку на половинку

Сделать треугольничек.

Взбить яйца с перцем, обмакивать и обжарить с двух сторон.

У меня на фотке не обжарение