Окорочка моем и режем на порционные кусочки

Помидоры я всегда беру "на глаз", бывает, уходит больше 1л.банки

Можно перекрутить помидоры в мясорубке, но я использовала толкушку

Ну и затем погружаем нашу курочку в помидорный маринад. Убираем в холодильник и оставляем её там на ночь...

Ну вот-курочка готова к жарке. Жарим на растительном масле до золотистой корочки...

Затем выкладываем мясо на противень, заливаем его помидорной массой и ставим на 1 ч. в разогретую до 180-200гр. духовку.

Ну вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!