Морковку потереть на мелкой терке, лук порезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле, добавить туда же рубленый укроп. Пока овощи тушатся (около 10 мин), разобрать отварной окорочок, нарезать кубиком. Добавить курицу в овощи, потушить еще 10 мин.

Подготовить соус - в майонез добавить муку, перемешивая, добавить воду (около 500 мл), подсолить, добавить приправ (у меня была готовая приправа для курицы).

Залить соусом курицу с овощами, тушить при постоянном помешивании 5 -7 минут.

Отварить макароны, разложить по тарелками, заправить соусом.

Приятного аппетита!