Маленькими кубиками нарезаем филе и лук, добавляем соль, перец по вкусу, вбиваем яйцо, добавляем майонез и все вместе перемешиваем. Оставляем на 20 минут.

Добавляем муку.

Столовой ложкой выкладываем, как оладьи, на горячую сковородку и приятного аппетита ; -)