- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Курица по-особому с овощами и фруктами

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:25


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Голень куриная 1 кг
Крылья куриные кг
Майонез 4 ст. л.
Специи 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Мандарин 2 шт
Яблоко 2 шт
Тыква 1 ломт.
Груша 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Кабачок 1 шт
Картофель 2 шт
Зелень 1 пуч.
Мед 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Наверное многие хозяйки знают такой рецепт - берешь курицу, натираешь майонезом со специями и в духовку. Я предлагаю сделать это блюдо с изюминкой. Приготовить майонезный соус с мёдом и горчицей, добавить фруктов и овощей побольше и разных! Ведь именно осенью их такое разнообразие. Птица пропитывается ароматами, становится нежной и вкусной. Чем разнообразнее фрукты и овощи, тем лучше - каждый может выбрать себе кусочек к курице по вкусу. Так готовит моя мама, за рецепт ей большое спасибо!

Курица по-особому с овощами и фруктами

Для этого рецепта подойдут любые части курицы.

У меня это голени и крылья.

Их необходимо помыть, добавить 3 ст. л. майонеза Махеевъ.

Добавить соевый соус, мёд, горчицу, соль и перец по вкусу, молотую паприку, сушеный чеснок, специи для курицы, сушеную зелень. Перемешать получившимся соусом куски курицы и оставить ненадолго.

Тем временем подготовить овощи и фрукты.

Сюда подойдут любые, кроме, пожалуй бананов и киви (сильно разваливаются).

Овощи и фрукты нужно помыть и нарезать в соответствии с тем, как быстро они готовятся. В этот раз у меня были:

Яблоки и груши - напополам (сердцевину вынуть).

Тыкву и картофель средними кубиками,

мандарины и чеснок -целиком, кабачок средними кружками.

Мама любит добавлять грибы, баклажаны и айву.

В форму для запекания выложить куски курицы. В оставшийся от курицы соус сложить фрукты-овощи, добавить еще ложку майонеза, перемешать и отправить в форму.

Выпекать всю эту красоту при 200-220 градусах примерно 45 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку.

Проверить готовность на кусочке курицы -при нажатии должен выделяться прозрачный сок.

Это очень вкусно!

Хотя готовится просто, правда?

Надеюсь и Вам захочется попробовать приготовить это блюдо!

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/25746-kurica-po-osobomu-s-ovoschami-i-fruktami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.