1. Куриные грудки вымыть, мясо отделить от костей, слегка отбить.

2. Филе курицы нарезать порционными кусочками.

3. В кастрюлю налить куриный бульон и вино.

4. Положить кусочки филе, добавить соль, тушить в течение 15-20 мин.

5. Добавить перец горошком, лавровый лист, тушить на слабом огне в течение 10 мин.

6. Кусочки филе переложить в отдельную посуду. Оставшийся от тушения соус процедить.

7. Зелень петрушки, укропа и зеленый салат вымыть.

8. Сыр натереть на мелкой терке.

9. Зелень петрушки и укропа мелко порезать.

10. Соус довести до кипения,добавить сметану,сыр,молотый перец.

11. Варить 5 мин., положить зелень петрушки и укропа, варить до загустения.

12. Филе выложить на блюдо на листья салата, полить соусом.

13. Приятного аппетита!!!

:lol: