NewsRbk.ru » Копчение окорочков (голени) часть 2 (Копчение)

Копчение окорочков (голени) часть 2 (Копчение)

Опубликованно 4 Мая 2015, в 01:35

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Петрушка	1 пуч.
Голень куриная	12 шт

Личные впечатления о рецепте

2 часть... курица замариновалась... показываю как ее теперь коптить ) приятного аппетита

Копчение окорочков (голени) часть 2 (Копчение)

http://www.youtube.com/embed/YBVgdTgdTUU?feature=oembed

1. готовим коптильню к работе...

засыпаем вниз опилки

2. выкладываем в коптильню наши голени

3. закрываем гидро-затвор

4. Коптим 25 минут на слабом огне.

5. Наши копченые голени готовы

Приятного аппетита.

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.