Соевый соус, майонез, мелко рубленную петрушку, чеснок через пресс и перец соединяем в одной глубокой посуде. Специи я, кроме перца, не добавляла, Но если Вы любите-добавьте Ваши любимые.

Взбиваем добела. Наш маринад готов.

Картофель разрезаем пополам вдоль, а потом еще на 4 острые полоски. Поверьте-так действительно вкуснее!!! У меня картофель с тонкой кожурой. Если у Вас она толстая-то лучше почистить.

Кладем курочку с картофелем в маринад, аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Выкладываем на противень или в форму. Ставим в разогретую духовку на час. 200 градусов. Приглядывайте.

Подаем. Хорошо будет с овощами!

На оригинальность не претендовала, предупреждаю сразу. Но получилось безумно вкусно. Приятного аппетита, любимые поварята.