- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:05


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 500 г
Маринад 1 пакет.
Оливки зеленые без косточки 150 г
Сок апельсиновый 2 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Помидор 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Лето... Жарко... День Рождения... Салаты надоели за зиму. Решила удивить всех разнообразными холодными закусками из кулинарных журналов. Начнем с мясной. Для тех, кто любит погорячее.

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Филе индейки вымыть и тонко нарезать, примерно 5 на 5 см, залить маринадом, накрыть пленкой и оставить на 1 час, периодически встряхивая. Приготовить тапенад:оливки мелко измельчить, добавить сок, масло.

Обжарить филе по 1, 5 мин с каждой стороны, выложить на салфетки. Нарезать тонко помидор. Каждый кусок индейки смазать тапенадом и сверху положить дольку помидора. [size=18 ] Приятного аппетита. [/size]



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26125-medalonyi-iz-file-indeyki-s-tapenadom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.