Мясо индейки нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, добавить орегано и базилик. Залить все майонезом, перемешать, поставить в холодильник на 1 час. Картошку, морковь очистить. Картошку нарезать дольками, морковь кружочками. Растопить сливочное масло, перемешать с горчицей и солью, добавить к картошке и моркови. Духовку разогреть до 250гр. Выложить на противень картошку с морковью, поставить в духовку, через 15 минут достать противень, раздвинуть картошку по краям, в середину выложить индейку, распределить ровным слоем, поставить в духовку. После 10 минут запекания снизить температуру до 200гр. Готовить еще 15-20 минут. Приятного аппетита