NewsRbk.ru » Салат «Фуршетный» » Версия для печати

Салат «Фуршетный»

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	150 г
Шампиньоны	300 г
Морковь	150 г
Майонез	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.

Салат «Фуршетный»

Куриное филе отварить, остудить, нарезать.

Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.

Морковь порезать поперек «соломки».

Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!

P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26284-salat-«furshetnyiy».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.