Приступим, отварное куриное филе разобрать на волокна, выложить в невысокую салатницу.

Смазать майонезом, разровнять.

Следующий слой - тертое на крупной терке яблочко.

Майонезик.

Еще один слой - тертый сыр, майонез.

Потереть на мелкой терке яичный белок, добавить майонез.

Посыпать тертым на мелкой терке желтком. У меня, к сожалению, желтки в яйцах почти как белки оказались =), но ничего, муж оценил салатик по достоинству!

Приятного аппетита!