Филе курицы отварить, остудить и порвать на волокна

Рис отварить до готовности, остудить

Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой

Огурцы нашинковать соломкой

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать маленькими кружочками

Листья салата тщательно ополоснуть и нарезать тонкими полосками

Все перемешать и заправить салат майонезом

На плоскую тарелку выложить листья салата

Мандарины очистить и снять с долек всю пленку. Чернослив распарить и нарезать тонкими полосками. На листья салата выложить салат и украсить салат дольками мандарин и полосками чернослива.

Поздравляю всех поварят С Новым 2010 Годом!!!!!!!

В праздник особенный, самый чудесный,

Хочется лучшего в жизни желать:

Смелых идей, перспектив интересных,

С лeгкостью новых вершин достигать!

Радости творчества и вдохновенья,

Замыслы все воплотить и мечты!

В год благородного Тигра - везенья,

Счастья, блестящих побед, красоты!

Пускай успех год Тигра принесeт,

Большими будут ваши достиженья,

Удача помогает круглый год

Осуществлять все замыслы, стремленья!

Пусть всe, что запланировано в нем,

Скорее в лучшем виде воплощается,

Жизнь только радость дарит день за днeм,

Заветные желания сбываются!

Шоколадные конфеты "Грецкий орешек" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39017/

Закуска "Подкова" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39110/