- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Кобб"
Опубликованно 4 Мая 2015, в 03:20
Филе куриное | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Авокадо | 1 шт |
Сыр с голубой плесенью | 40 г |
Бекон | 6 ломт. |
Помидор | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рецепт из июльского номера журнала "Гастроном". Простой, но красивый, вкусный и насыщенный салат. Эффектно смотрится на столе. |
Салат "Кобб"
1. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить.
2. Бекон пожарить с обеих сторон на сухой сковороде, выложить на бумажное полотенце, остудить, порезать.
3. Сыр раскрошить.
4. Авокадо (оно должно быть спелым, если оно недозрелое, его нужно заранее положить в бумажный пакет вместе с яблоком и оставить там на пару дней в сухом и темном месте, не в холодильнике) очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
5. Помидор тоже нарезать кубиком.
6. Куриное филе (у меня готовый куриный рулет) мелко порезать.
7. Салатные листья порвать руками.
8. Все ингредиенты выложить на блюде длинными полосками, посолить, поперчить, полить маслом.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26807-salat-kobb.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.