Муж у меня любитель бананов, ест он их как в чистом виде, так любит и всякую еду, приготовленную из них. На днях захотелось сделать ему приятно и приготовить что-нибудь эдакое из этого фрукта. В итоге уже через пару часов на столе ожидал своего часа банановый кекс с орехами. Как его готовить? Сейчас расскажу, поделюсь кулинарным рецептом! Для начала нагреваем духовой шкаф до 180-200 градусов. Теперь смазываем маслом или жиром форму для кекса (у меня это была силиконовая форма). Теперь в некрупной ёмкости смешиваем просеянную муку, соду и соль. Теперь в другой миске взбиваем яйца, масло и сахар миксером до образования однородной массы. Теперь с помощью блендера делаем из бананов пюре и затем помещаем их во взбитую смесь, туда же выливаем 60 миллилитров воды, снова взбиваем всё. После этого добавляем смесь муки в нашу банановую массу, молотые орехи, перемешиваем. Теперь выливаем получившуюся массу в форму для выпечки и ставим выпекаться на 50 минут.