Курицу моем, очищаем от кожицы (кто хочет может оставить кожицу, я не люблю) делим на кусочки, солим, перчим, добавляем приправу.

Картофель очищаем и режим на половинки.

Смешиваем курицу и картофель, добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.

Перекладываем всё на противень и кладём в разогретую духовку до 250 градусов.

Через минут 40 всё готово.

Вот так всё выглядит.

Для соуса: помидоры, соль и чеснок перетереть в блендере, добавить зелень.

Приятного аппетита!