Все ингредиенты нарезать соломкой (огурцы, яйца, яблоки можно потереть на терке), укладывать продукты в том порядке, в котором перечислены выше, каждый ряд слегка смазывать майонезом, верхний слой я обычно немного украшаю оставшимися кусочками перца.