Приготовить все ингредиенты: яйцо помыть, куриную грудку очистить от кожи.

5 яиц и 20 г. майонеза взбить венчиком, чтобы получилось тесто, как на блины. Испечь яичные блинчики с 2-х сторон.

Готовые блинчики разрезать на 3 части.

Блинчики, разрезанные на 3 части, нарезать мелкой соломкой.

Копченую куриную грудку разобрать на волокна.

Смешать в большом салатнике "яичную соломку", волокна копченой курицы и сухарики со вкусом чеснока. Заправить майонезом. Для пикантности и остроты можно в салат выдавить пару зубчиков чеснока