Итак, салат слоеный, поэтому так слоями и пишу (снизу, по очереди выкладывания на блюдо):

- курица (отварная)

- грибы с луком обжаренные

- тонкая сеточка майонеза (чтобы не жирно было)

- огурчики соленые соломкой

- вареные белки от яиц

- майонезная сеточка

- сыр на крупной терке

- курица

- грибы

- обмазать все тонко майонезом

- сверху: припорошить мелко натертым желтком, на крупной терке сыром.

Украсить физалисом и листьями петрушки.