NewsRbk.ru » Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами

Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами

Опубликованно 4 Мая 2015, в 04:20

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста пекинская	1 шт
Филе куриное	шт
Апельсин	шт
Орехи грецкие	1 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Петрушка	2 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Апельсин	4 ст. л.
Соль	ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Перец черный	шт
Уксус	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Яркий салат с апельсином привлекает внимание и возбуждает аппетит. Основу составляет пекинская капуста и курочка, а завершают гармонию карамелизированные грецкие орехи апельсин, которые придают изюминку и пикантность салату. Салат очень свежий, необычный, заряжает бодрость и витаминами!

Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами

Куриную грудку заранее отварить. Мёд разводим в воде, наливаем в сковороду и ставим на огонь. Кладём орехи. Даём карамели медовой полностью покрыть орешки, переворачивая каждый.

Капусту нарезаем тонко. Укладываем на общее блюдо первым слоем. Куриное филе мелко нарезаем и выкладываем поверх капусты.

Апельсин очищаем от кожи и прожилок, освобождая дольки мякоти. Небольшие кусочки апельсина выкладываем на курицу.

Для заправки соединяем оливковое масло, сок апельсина, соевый соус, уксус белого вина. Хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу.

Украшаем салат петрушкой и выкладываем карамелизированные орешки. Заправляем салат.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27439-salat-s-kuricey-apelsinom-i-karamelizirovannyimi-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.