Приготовление:

1. Белки отделить от желтков. Белки порезать соломкой.

2. Порезать мякоть отварной курицы соломкой.

3. Лук репчатый порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле (пассеровать).

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Орехи грецкие измельчить.

6. Яблоко порезать соломкой.

Берем салатницу и все ингредиенты выкладываем слоями, смазав каждый слой майонезом.

1 -й слой - белки;

2 -й слой - яблоко;

3 -й слой - курица;

4 -й слой - лук;

5 -й слой - сыр;

6 -й слой - орехи.

Не забываем каждый слой смазывать майонезом! Салат поставить в холодильник примерно на 1 час.

Приятного аппетита!!!