Грецкие орехи залить кипятком. Оставить.

Курицу (вареную, жареную, запеченную) нарезать.

Салат вымыть, порвать руками.

Черешню вымыть, разрезать пополам, удалить косточку.

Помидор вымыть, удалить семена, нарезать (черри просто пополам или на четвертинки).

Слить воду с грецких орехов. Нарезать.

Посолить, перемешать все ингредиенты. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом (по желанию).

Приятного аппетита!

Курицу можно заменить нежной свининой или нежирной говядиной.