Весь салат выкладываем слоями.

Картофель, свеклу отварить. Яйца сварить, чернослив и курагу запарить кипятком. Мясо курицы или говядины отварить.

1 слой - Картофель натереть на крупной терке, посолить и поперчить, смазать майонезом.

2 - Яйца натереть на терке, посолить, поперчить, смазать майонезом.

3 - Нарезать кубиками мясо курицы или говядину. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

4 - Чернослив и курагу нарезать, смазать майонезом.

5 - Свеклу натереть на крупной терке, посолить, поперчить, полить майонезом. Украсить, как пожелаете. Дать пропитаться, и кушайте на здоровье. Соль и перец по вкусу.