Сначала нужно сварить филе и нарезать кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать четвертинками колец. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Добавляем курицу и тушим ещё пару минут.

Снимаем с огня. Когда салат немного остынет, добавляем кукурузу. Солим, перчим, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. :)

Приятного аппетита!