Картофель очистить, измельчить, добавить нарезанные соломкой огурец, мясо и яйцо, натeртые на тeрке сыр и яблоко. Нарезать мелко лук и сметану, также добавить в полученную массу (лучше перед подачей).

Всe перемешать и положить в салатницу, украсив порубленной зеленью и яйцом.

Приятного вам кушанья! ; -)