NewsRbk.ru » Салат "Иероглиф Любовь"

Салат "Иероглиф Любовь"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:25

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	700 г
Кальмар	500 г
Лососевая стружка	50 г
Яйцо	4 шт
Сыр твердый	100 г
Майонез	150 мл
Кетчуп	2 ст. л.
Укроп	1 пуч.
Огурец	150 г

Личные впечатления о рецепте

Всех Поварят поздравляю с прекрасным праздником любви. Пусть это чувство всегда согревает Ваши сердца!! Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день. С составом определилась сразу, конечно любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. А вот такое послание понравилось очень!!! Источник - моя фантазия. С удовольствием поучавствую в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"!!

Салат "Иероглиф Любовь"

Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.

Креветки очистить(у меня были отварные).

Сыр, яйца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.

Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.

Выкладываем слоями.

1. Сыр, соус

2. Кальмары, соус

3. Яйцо(половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.

4. Креветки, соус.

5. Украшаем белком и желтками.

6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь"(прошу строго не судить)

7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.

Дать пропитаться в холодильнике несколько часов(можно и на ночь).

Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27645-salat-ieroglif-lyubov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.