NewsRbk.ru » Салатик "С новым годом!"

Салатик "С новым годом!"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Крабовое мясо	200 г
Огурец	1 шт
Помидор	3 шт
Морковь	1 шт
Яблоко	1 шт
Укроп	1 пуч.
Яйцо куриное	3 шт
Сыр плавленный	100 г
Сметана	5 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Горчица	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Маслины	1 шт
Рис	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Наверняка каждый из нас верил в Деда Мороза.. а кто-то продолжает верить в волшебство и сказку всю жизнь... дети пишут ему письма с просьбой о самых желаемых подарках и потом стараются не заснуть в новогоднюю ночь, чтобы подглядеть, КАК Дедушка Мороз положит под елочку подарок.. но никому еще не удалось этого увидеть.. ведь он перед тем, как войти в комнату, разбрасывает в воздухе волшебную сонную пыльцу, и мы засыпаем.. а просыпаясь утром, малыши обнаруживают под елкой самые лучшие в мире и такие долгожданные подарки.. а чтобы порадовать Дедушку, можно смастерить вот такой вот вкусный.. легкий и праздничный салатик: свежие овощи (морковочка, огурчик, помидорчик), крабовое мясо, вареные яйца, свежий укропчик, яблочко.. с нежной, слегка островатой заправкой из сливочного сыра, сметанки, горчички и чесночка.... СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА! :)

Салатик "С новым годом!"

Почти все, что нужно.

Измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик.

На крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки.

Смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 ст.л. сметанки и 2 ч.л. горчицы, можно приправить солью и перчиком по вкусу, хорошенько перемешиваем.

Выкладываем салат на большую тарелку в виде головы Деда Мороза (Санта Клауса или просто забавного гномика, кому как больше нравится:) )

Смешиваем сыр, 2 желтка, измельченный чеснок и 2 ст.л. сметаны с помощью блендера в однородную кремообразную массу. Добавляем соль и перец по вкусу, покрываем этой смесью равномерненько салатик.

Теперь самое приятное: окончательно оформляем салатик:

белками посыпаем бороду, опушку у шапочки,

из риса и небольшого количества заправки формируем шарик и обваливаем его в белках - это кисточка на шапочке,

маслинку разрезаем пополам - это глазки,

из "попки" помидорки вырезаем кружочек - это носик,

ну и колпачок покрываем изчельченным помидорчиком (только без внутренней части, без семечек; можно использовать красный сладкий перец).

Приятнейшего Вам аппетита! :)

СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27660-salatik-s-novyim-godom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.