Креветки отварить минут пять в подсоленной воде. Кусочки хлеба обсыпать травами и приправой и обжарить на оливковом масле, так, чтобы были хрустящими. Сделать заправку для салата: оливковое масло+специи для салата (на ваш вкус), соль перчик. Далее на круглое блюдо выкладываем слоями.

1 ) пекинская капуста (немного присолить)

2 ) огурчики (порезанные тонко) (тоже можно немного присолить)

3 ) оливки (порезанные на половинки)

4 ) креветки (очищенные от панциря )

5 ) все поливаем нашей заправочкой

6 ) сухарики

Для пикантности можно обжарить сухарики с чесноком. И креветки заменить на красную рыбку. Будет тоже очень вкусно!

Всем приятного аппетита!