Кальмара подготовить к варке (если нужно, очистить, вынуть внутренности, промыть). Отварить в кипящей, подсоленной воде 3 минуты.

Отварить яйца.

Нарезать ветчину соломкой, выложить на блюдо - первым слоем.

Слои я формировала в виде шарика.

Вторым слоем выложить нарезанное соломкой яблоко (лучше кисло-сладкое). Немного смазать майонезом. Посолить и поперчить - по вкусу.

Третий слой - кальмар соломкой.

Далее ананас, нарезать мелко, и слить лишнюю жидкость. Я его отжала. Немного майонеза. Соль, перец - по вкусу.

Нарезать мелко корнишоны. Выложить следующий слой.

Яйца натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить - по вкусу.

Смешать с майонезом.

Выложить яичную смесь, как бы обмазывая ею салат, со всех сторон.

Для оформления помидоры черри разрезать пополам (у меня были крупненькие, потому ушло приблизительно 20 штук, если будут меньше, их понадобится больше).

Выложить на салат. Получается малинка :-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

И ещe раз, милые женщины - С ПРАЗДНИКОМ!!!

О, женщина, так кто же ты,

Загадка или откровение,

Необъяснимое свечение

Среди кромешной темноты.

В тебе таятся сотни ликов

Величие холодных льдин.

Частица неприступных пиков,

И вся загадочность глубин.

Как сон прогнав, зимы безбрежность,

Кто ж поручил доверить вам

Всю теплоту свою и нежность

Весенним ласковым ветрам.

Так кто же ты, понять бы надо.

И потеряв покой и сон

Гляжу в полотна Леонардо,

На рифмы Пушкинских времeн.

Я верю, что великий гений

Сумел-таки найти ответ

Тогда, в то самое мгновенье

Когда шагнул под пистолет.

И пусть беснуется природа

Под шум грозы и ветра свист.

И будет жизнь, и будет кто-то

Ронять слова на чистый лист.

Ещe напишется немало,

Про ту, кого зовут мечтой,

Про губы, будто из коралла,

И локон дивный, завитой.

Как в миг творенья понял бог,

Что потрудился не напрасно.

Он только лишь воскликнуть смог:

«О, женщина, как ты прекрасна!»