NewsRbk.ru » Салат с мидиями "Свежесть"

Салат с мидиями "Свежесть"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:55

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Мидии	300 г
Яйцо куриное	3 шт
Огурец	2 шт
Укроп	15 г
Лук зеленый	15 г
Майонез	80 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот салат наверняка придется по вкусу любителям морепродуктов, так как в его составе есть мидии. Насыщенный свежий вкус блюду придают зеленый лук, огурцы и укроп. Салат получается необычайно легким, вкусным и питательным.

Салат с мидиями "Свежесть"

Подготовить необходимые ингредиенты:

- мидии отварить в подсоленной кипящей воде в течение 2-3 минут, переложить в отдельную посуду и дать им остыть;

- яйца куриные отварить, дать остыть;

- огурцы и зелень вымыть;

- майонез на перепелиных яйцах - для заправки.

Огурцы нарезать небольшими кубиками, переложить в большой салатник.

Мидии и зеленый лук, нарезанный мелкими колечками, добавить к огурцам.

Яйца, нарезанные мелкими кубиками, и измельченный укроп переложить в салатник.

Салат перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27954-salat-s-midiyami-quotsvezhestquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.