- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Кальмар в изумрудах"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:58


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Кальмар 2 шт
Салат 1 пуч.
Яйцо 3 шт
Огурец 1 шт
Горошек зеленый 1 бан.
Сметана 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Специи по вкусу
Укроп по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Этот салатик родился сам собой 5 лет назад, когда не знала, что приготовить легкого из кальмаров. Теперь с нетерпением жду, пока в огороде вырастет салат. Необычайно легкий и вкусный, самое оно для лета.

Салат "Кальмар в изумрудах"

Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде 2-3 минуты, нарезать соломкой.

Яйца отвариваем, остужаем, режем соломкой.

Свежий огурец нарезаем соломкой.

Листья салаты промываем, просушиваем салфеткой и рвем руками на кусочки.

Смешиваем все компоненты. Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметаной пополам с майонезом. По желанию можно просто майонез, но мне нравится именно 50/50.

Посыпаем зеленым горошком, украшаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

К сожалению, у меня в этот раз закончился укроп, хотя он, практически, неотъемлимая часть любого зеленого салата. Попробуйте, думаю вам понравится, очень легкий и вкусный салатик.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27982-salat-kalmar-v-izumrudah.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.