Зелень помыть и нарезать (так как у меня не нашлось листьев салата, я их заменила укропом с петрушкой. Но лучше делать всё-таки с листьями салата, получится намного нежнее)

Выложить на тарелку.

Отварные яйца нарезать лепестками и выложить поверх зелени.

Маслины разложить поверх яиц и зелени.

Сверху разложить кусочки ананаса.

Из 1 столовой ложки кусочков ананаса сделать горку с края тарелочки.

Поверх горки ананаса сформировать крабика из креветок.

Украсить майонезом и сбрызнуть соком лимона.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!